Détail de l'offre
CHEF DE PARTIE (H/F
Description
👨🍳 RECRUTEMENT – CHEF DE PARTIE (H/F)
📍 Agadir | Hôtel 5 Étoiles
Pour le compte de l’un de nos clients, un hôtel 5 étoiles basé à Agadir, nous recrutons un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine.
🎯 Missions principales
* Préparer et réaliser les plats selon les standards de qualité de l’établissement.
* Superviser et accompagner les commis et demi-chefs de partie.
* Veiller au respect des fiches techniques et des standards culinaires.
* Contrôler la qualité et la présentation des préparations.
* Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
👤 Profil recherché
* Formation en cuisine / restauration souhaitée.
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
* Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation d’une cuisine professionnelle.
* Rigueur, rapidité et sens de l’organisation.
* Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
* Bonne présentation et professionnalisme.
* Disponibilité immédiate ou selon préavis.
Détails de l'offre
-
RéférenceChef partiee
-
LieuAgadir
-
TypeInterim
-
DomaineHôtellerie / Restauration
-
Niveau d'étudeBac+2
-
Niveau d'expérienceMoins de 1 an