Détail de l'offre

Chef de partie

Date d'annonce : mercredi 8 juillet 2026

Date Fin : samedi 8 août 2026

Description

Dans le cadre du renforcement de sa brigade, un établissement de restauration haut de gamme recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour participer à l'élaboration d'une cuisine de qualité et garantir l'excellence des préparations servies aux clients.

Missions principales

Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste de travail.
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations.
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.
Organiser et gérer la mise en place de votre partie.
Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché

Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
Sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler sous pression.
Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie.
Passion pour la gastronomie et souci du détail.
Une expérience en restauration haut de gamme est un atout.

Conditions

Contrat : CDD renouvelable
Rémunération : entre 5 000 et 5 500 MAD net/mois, selon profil et expérience.
Intégration au sein d'une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant.
Perspectives d'évolution pour les profils les plus performants.

Vous souhaitez mettre votre expertise culinaire au service d'un établissement exigeant et reconnu pour la qualité de son offre ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

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Détails de l'offre

Référence

CDP
Lieu

Casablanca
Type

CDD
Domaine

Hôtellerie / Restauration
Niveau d'étude

Niveau Bac
Niveau d'expérience

Moins de 1 an