Détail de l'offre
contrôleur F&B
Description
MANPOWER AGADIR RECRUTE – CONTRÔLEUR F&B
🏨 Secteur : Hôtellerie
📍 Lieu : ouled teima
⚠️ Poste à pourvoir en urgence
Pour le compte de notre client, un hôtel, nous recrutons un(e) Contrôleur F&B afin de renforcer ses équipes.
🎯 Missions principales
* Contrôler les opérations Food & Beverage (F&B) de l’hôtel ;
* Vérifier l’application et la conformité des procédures ;
* Assurer le suivi et le contrôle des coûts F&B ;
* Analyser les écarts entre les consommations réelles et théoriques ;
* Élaborer des rapports réguliers sur les performances ;
* Identifier les anomalies et proposer des actions correctives ;
* Collaborer avec les équipes opérationnelles afin d’optimiser les coûts et les performances.
👤 Profil recherché
* Formation en gestion hôtelière, finance, comptabilité ou contrôle de gestion ;
* Minimum 2 ans d’expérience dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie ;
* Expérience confirmée dans le contrôle des activités F&B ;
* Bonne maîtrise du suivi des coûts et de l’analyse des écarts ;
* Rigueur, organisation et esprit analytique ;
* Bonnes capacités de communication et esprit d’équipe ;
* Disponibilité et capacité à travailler dans un environnement hôtelier exigeant.
🎁 Nous offrons
* 💰 Salaire motivant ;
* 🚌 Transport assuré ;
* Un environnement professionnel au sein d’un établissement hôtelier.
Détails de l'offre
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RéférenceF&B Contr
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LieuAgadir
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TypeInterim
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DomaineHôtellerie / Restauration
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Niveau d'étudeBac+2
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Niveau d'expérienceDe 1 à 3 ans